どうも、りょうです。
本日は、調理も味付けも超簡単、月見キムチ納豆そばの紹介です。
調味料はめんつゆだけなので、計量スプーンも必要ありません。
それでは、早速レシピを見てみましょう。
簡単さっぱり★月見キムチ納豆そば★レシピ
手間： ★☆☆☆☆
時間： ★☆☆☆☆
難易度：★☆☆☆☆
材料 (1人前)
| 大葉 | 2枚 |
| みょうが | 1本 |
| そば | 100g |
| キムチ | 適量 |
| 納豆 | 1パック |
| じゃこ | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| めんつゆ | 適量 |
めんつゆのつくりかたはコチラ。
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手作り無添加調味料★簡単・めんつゆ(2倍濃縮)★レシピ
※使用する食材・調味料は、化学調味料を含む添加物が不使用、または極力少ない商品を使用しています。
レシピ
大葉・みょうがを千切りにする。
そばを茹でる。
茹で上がったら水でぬめりを取り、皿に盛る。
そばの上に、キムチ・納豆・じゃこ・大葉の順に乗せる。
くぼみをつくり、最後に卵黄を乗せる。
みょうがを添え、めんつゆをかけたら完成！！
最後に
さっぱりと食べられる、簡単に出来る月見キムチ納豆そばの紹介でした。
暑い夏や、お酒の〆にどうでしょうか。
食べるときは、卵黄を絡ませるようにすべての具材をよく混ぜてくださいね。
卵黄のクリーミーさが全体に行きわたり、渾然一体となった素材のハーモニーをお楽しみあれ！
