作り置きのカレーで簡単に☆カレー南蛮そば

どうも、りょうです。
本日は、つくり置きのカレーで簡単に出来る、カレー南蛮そばの紹介です。
めんつゆを使うことで和風だしの風味がプラスされるので、つくり置きのカレーに飽きていても新鮮に頂けます。

それでは、早速レシピを見てみましょう。

作り置きのカレーで簡単に☆カレー南蛮そば

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作り置きのカレーで簡単に☆カレー南蛮そば

手間: ★☆☆☆☆
時間: ★☆☆☆☆
難易度:★☆☆☆☆

材料 (1人前)

そば 1人前
★長ねぎ 1/3本
★油揚げ 1/2枚
★めんつゆ(2倍) 大さじ4
★水 120cc
★カレー 200cc
グリーンピース 適量


※使用する食材・調味料は、化学調味料を含む添加物が不使用、または極力少ない商品を使用しています。


手作りめんつゆのレシピはこちら。
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
手作り無添加調味料☆簡単・めんつゆ(2倍濃縮)

ポークカレーのレシピはこちら。
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
昭和レトロ☆ルー不使用・ポークカリー

レシピ

作り置きのカレーで簡単に☆カレー南蛮そば-レシピ1

蕎麦を茹で、長ねぎを斜め切りにし、油揚げは食べやすい大きさにして湯通しする。
鍋に★の食材を入れ、煮る。

麺が茹ったらお湯をよく切り、どんぶりに入れる。
上からつゆをかけ、グリーンピースを乗せたら完成!!

お好みで、一味や七味をかけてどうぞ。

最後に

カレー南蛮そば、今回はカレーのアレンジ術としてのご紹介でした。
カレーは多めに作り、何日かに分けて食べるというそこのあなた。
アレンジを知っておくと、飽きずに食べられるのでいいですよ。

バラエディに富んだ、充実したカレーライフを!

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