簡単☆ふわとろ・たまごスープ

どうも、りょうです。
本日は、とても簡単な中華スープのレシピ紹介です。
ふわとろのたまごと優しいシンプルな味付けがウリです。

それでは、早速レシピを見てみましょう。

簡単☆ふわとろ・たまごスープ

スポンサーリンク

簡単☆ふわとろ・たまごスープ

手間: ★☆☆☆☆
時間: ★☆☆☆☆
難易度:★☆☆☆☆

材料 (1人前)

150cc
ガラスープ 小さじ1
豆腐 40g
★塩・こしょう 適量
★しょうゆ 小さじ1
★みりん 小さじ1
1個
小さじ1
片栗粉 小さじ1
ごま油 適量



※使用する食材・調味料は、化学調味料を含む添加物が不使用、または極力少ない商品を使用しています。


レシピ

簡単☆ふわとろ・たまごスープ-レシピ1

豆腐をサイの目に切る。
鍋に水とガラスープと豆腐を入れ、沸騰させる。

スープが沸騰してきたら弱火にし、★の調味料を入れ、溶いた卵を回し入れ、ゆっくりかき混ぜる。
酢を入れ、水で溶いた片栗粉を回し入れる。
かるくかき混ぜ、ごま油を数滴たらしたら、完成!!

アレンジ

豆腐の代わりにわかめを入れてもいいですね。
ちなみに僕は、わかめはシャキシャキではなくトロトロ派です。
↑聞いてない

最後に

メインの料理の片手間で出来る、簡単な中華スープの紹介でした。
味付けもシンプルなので、サッとつくれるすぐれものレシピです。
是非、メインディッシュに添えてみてくださいね。

スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿はスパムと認識されますのでご注意ください。