「グルタミン酸」一覧

危険？安全？「味の素」「化学調味料」「うま味調味料」について

危険？安全？「味の素」「化学調味料」「うま味調味料」について

それぞれの定義や危険性など、今さら聞けないモヤモヤを解消します。

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